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  中国茶网资讯:4月23日清晨,安顺市西秀区宁谷镇木山村村后的修山大坡云雾缭绕。该村村民桂增云指着一片云雾遮掩的山头告诉记者,那就是他2009年种下的200多亩茶树。经过数年的转变,茶园将开启他的梦想之门,指引他走上“致富路”。

  “云雾缭绕的环境,有利于高山茶的生长……。”看着远处的群山,桂增云回忆说,他从2004年就开始收购茶青,2006年率先在安顺茶城开了茶叶销售门面,但2009年他做了一个决定——种早茶,至少要种200亩早茶。

  就这样,一贯行事风风火火的桂增云,在农业部门茶叶种植专家的指导下,很快就在木山村村后的修山大坡种下了200亩茶叶。他说,“村里很多人都在种茶,但没有人种早茶。我就特意引进了一批早茶树苗,这种茶比一般茶叶开园采摘时间要早半个月。这样我就可以抢占市场先机。”

  在桂增云记忆中,木山村起初种茶面积不大,好几户村民想生产茶叶,便收购附近村民采摘的茶青来进行加工,然后等经销商来收购成品茶。桂增云想尽早改变这种落后的生产方式,同时也要带着村里人一起改变现状。“所以,我们就开始种茶,从几家到30多家,茶叶种植规模逐渐达到近2000亩。”他说。

  “我发现虽然大家都在种茶,但还是一盘散沙。”桂增云说,他当时就想改变这种局面。2012年,他成立了木山村乾瀑种植农民专业合作社,由他担任合作社理事长,在种植、加工、销售等方面,大家相互合作。“一开始只有六七家加入,现在成员有30多家。”

  2013年5月,摸索制茶工艺多年的桂增云又有了新的“突破”,他将自己探索的茶叶生产工艺进行了专利申请,且有望获批。“在传统制茶工序中增加摇茶工艺,能使绿茶香气更浓。”他兴奋地说。

  西秀区供销社副主任、省茶叶协会专家组茶叶加工专家李亚林说:“高香绿茶比本地常规品种开园时间早15天左右,虽然产量相当,但这种茶叶具有色泽绿润、茶气高锐、滋味回甘、叶形秀美的特征。”

  今年3月,想到安顺通往木山村的安木公路即将开通,桂增云又看准商机,申请了贷款,带着家人在公路边建起了制茶厂房。他说:“就是要按照现代农业生产的观念,以合作社为依托,将公司发展成为省级茶叶专业龙头企业。解决茶农的茶青销售问题,为村民提供采茶、制茶就业机会,让大家一起挣钱。”

  “公司生产规模扩大后,明年每天产茶将达到500斤,年产值将达到300万元,每天至少有50名采茶工采茶。”桂增云说,到那时,增云牌高香绿茶也将在茶叶市场中占有一席之地。

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